Urdu Recipies

Paneer paratha Recipies in Urdu

Cheese Extra
Written by Sohail

Paneer paratha Recipies in Urdu

Cheese Extra

 

اجزاء

  • گندم کاآٹا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین کپ     

  •  میدہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ    

  •  نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ  

  •  گھی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانےکے چمچ  

  •  نیم گرم پانی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ڈو کے لئے   
     

  •  فلنگ کے لئے:   
     

  •  کاٹیج چیز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ  

  •  ہری مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ  

  •  زیرہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ  

  •  پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانےکے چمچ  

  •  ہرا دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانےکے چمچ  

  •  پسی لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچ  

  •  نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچ  

  •  گھی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ فرائی کے لئے  

:ترکیب

میدہ میں نمک اور گھی ملا کر پانی کے چاتھ ڈو تیار کر لیں۔ 
پھر ڈھک کر آدھاگھنٹہ رکھیں۔ 
کش کی ہوئی چیز۔،کٹی پیاز،کٹا ہرا دھنیا،کٹی ہری مرچیں،پسی لال مرچ،بھنا کٹا زیرہ اور نمک کو اچھی طرح مکس کر لیں۔ 
اب ڈو کے چھوٹے چھوٹے پیڑے بنائیں اور سوکھے میدے میں کوٹ کر کے بیل لیں۔ 
پھر اس میں پنیر کی فلنگ کر کے دوبارہ پیڑہ بنائیں۔ 
سوکھے میدے میںڈپ کر کے ایک چوتھائی انچ موٹا پراٹھہ بیل لیں۔ 
توے پر درمیانی آنچ پر گھی کے ساتھ فرائی کریں۔  

گولڈن براؤن ہونے پر اتار لیں۔

 

Facebook Comments

About the author

Sohail

Sohail Muhammad is senior Author for www.skyoutocme.com and www.skyliv.com.

Read out his reviews and articles about Pakistani Dramas.

%d bloggers like this: